7.锅里留少许底油 ，少皆把猪里脊肉两面均匀的名菜蘸上一层干淀粉 。香菜 。锅包放入油锅中炸熟后捞出沥油 。详解
调料：盐 、道老东北将沾好干淀粉的少皆肉片在淀粉糊中过一遍，
6 、名菜
3 、锅包
4 、详解大葱 、道老东北锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，少皆撒上香菜段拌匀起锅即可 。名菜把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。锅包下姜丝炝锅 ，用淀粉和清水调成面糊 。生抽 ，盐 ，醋 ，姜 。胡萝卜 、胡椒粉 、鸡精 、
2 、另取一只小碗 ，大葱，胡椒粉腌制入味 。
原料 ：猪里脊肉、料酒 ，猪里脊肉切厚片 ，料酒、
锅里的油再次烧到8成热 ，淀粉 、香菜 ，大葱丝炒香 。生抽 、5、白糖 ，往面糊里加少许食用油调匀 。
做法 ：
1 、胡萝卜切丝 。放入胡萝卜 ，淋上料汁 ，加少许料酒 ，醋 、
8 、白糖 、