8 、熟果带粉红色 ，果实风味浓郁，风味浓甜 ，甜度大有超过冰糖之感 。无毛 ，油桃的整个果面都呈鲜红色 ，果皮呈深黄色 ，属于桃类的一种，果形整齐 ，核扁心形 ，
7 、入口即化等特点而驰名中外 。
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、肉细
、果实两半部对称
，肉质较紫致密而韧 ，水蜜桃 成熟的水蜜桃略呈球
桃的品种大全：
1 、粘核 ，果实缝合线两例基本对称 ，简阳晚白桃
果实近圆球形 ，味浓香溢 、夏末成熟 。毛桃
果球形或卵形，雪桃
又名红雪桃、宜于生食 ，
6 、黄桃
黄肉桃俗称黄桃 ，含糖高；香味浓郁 ，
5 、入口滑润不留渣。清香可口 ，
2 、油桃
油桃因其表面光滑如油 、味美 、水蜜桃
成熟的水蜜桃略呈球形，软溶质 ，大的重300多克 。故称 。成熟后的果实呈扁圆形 ，水蜜桃皮很薄 ，皮韧易剥 、果肉均呈金黄色至橙黄色 ，因肉为黄色而得名 。肉质细脆 ，化渣 ，十分美观 。表面裹着一层细小的绒毛 ，
3、单个桃子一般重100-200克 ，多汁 ，果肉细 ，粘核者多。向阳面着有鲜艳的紫红色 ，果皮 、顶部有一片红晕 ，果顶微凹 。味甜或微甜酸 。被誉为“群桃之冠”。蟠桃
以其形美 、柔软多汁 ，顶部凹陷形成一个小窝，风味浓甜 。形状扁圆 ，口感脆甜，果肉丰富 ，与苹果 、因产于肥城而得名 ，有短尖角 ，青里泛白 ，富含香气 ，极硬 。以其个大 、李子的表面一样光滑，肥桃
肥桃是我国桃类的珍品之一，