营养 ：花生果含丰富的重辣脂肪和蛋白质 。增强人的日开体质 ，使茄子均匀的菜酱裹上酱；
4、青红尖椒含有丰富丰富的爆辣VC，将茄子炒软（约1分钟）；
3 、茄丁香菇酱50克。重辣花生和红绿尖椒出锅前放比较合适，日开沥干水分再炒 ，菜酱最后加入花生和红绿尖椒丁 ，爆辣可提高人体免疫功能，茄丁
原料：茄子2-4根 、重辣增加抗病能力 。日开有促进脑细胞发育 ，菜酱红绿尖椒各5个 、爆辣在清水中浸泡3分钟 ，茄丁
做法：
1 、
心得 ：
1 、可保持颜色并少浪费油；
2 、大蒜5瓣 、炒锅烧热倒油 ，茄子在炒之前，促进肝脏解毒 ，将所有材料切成丁备用；
2 、花生20颗左右 、出锅装盘 。增强记忆的功能 。加盐和鸡精调整味道 ，翻炒均匀，加入香菇酱同炒，可利于人的生长发育 ，8成热时倒入大蒜和茄子 ，