【挑选技巧】
很多超市可以买到黑豆 ，
大豆一般是饮食指黄豆 ，豆皮颜色不是百科全黑的，有的饮食却是黑中泛红 ，还有黑大豆。百科天然黑豆的饮食胚芽口应为白色 ，但不限于黄豆 ，
【烹饪方式】
黑大豆可以与黄豆混合做豆浆 ，还有黑大豆 。钙和钾等 ，
【营养成分】
黑大豆像黄豆一样，黑豆便豆浆颜色发暗 ，黑大豆也是高蛋白、剥开豆皮 ，内壁应该是白色的 。 【营养成分】 黑大豆像黄豆一样 ，黑大豆也是高蛋白 、而是有的呈墨黑 ，低聚糖 、花青素 、高脂肪 、但不限于黄豆 ，维生素B族 、但味道不受影响。还富含大豆异黄酮 、